Kamis, 28 Januari 2016

Fakta dan Mitos Air

Untuk sesuatu yang begitu tampak sederhana dan penting seperti air minum, banyak mitos dan kesalahpahaman yang ada tentang manfaat air mungkin dan merugikan.
Pelajari cara untuk memisahkan mitos dari fakta-fakta tentang air minum.

1. Setiap orang perlu minum delapan gelas air sehari.

Mitos. Meskipun air adalah yang paling mudah dan paling ekonomis cairan untuk membuat Anda terhidrasi, terbaru Institut rekomendasi Medicine adalah bahwa perempuan harus berjuang untuk sekitar dua liter atau delapan gelas sehari dan laki-laki harus bertujuan untuk tiga liter atau 12 gelas sehari cairan apapun, bukan hanya air. "Tidak ada yang bisa mencari tahu di mana ini 'delapan gelas air' berasal, tapi saya percaya itu berasal dari RDA tua [tunjangan harian yang direkomendasikan] untuk air yang cocok kebutuhan air untuk kalori persyaratan," catatan Georgia Chavent, MS, RD, direktur Program Nutrisi dan Diet di Universitas New Haven di West Haven, Conn. "Kebutuhan baru dari Institute of Medicine jauh lebih murah hati dan termasuk rekomendasi untuk total konsumsi minuman, bukan hanya air."

2. Minum air flushes racun dari tubuh Anda.

Fakta. Meskipun air tidak selalu menetralkan racun, ginjal jangan menggunakan air untuk menyingkirkan produk-produk limbah tertentu. Jika Anda tidak minum cukup air, ginjal Anda tidak memiliki jumlah cairan yang mereka butuhkan untuk melakukan pekerjaan mereka dengan baik. "Jika tubuh tidak memiliki air yang cukup, maka limbah metabolik tidak akan dihapus secara efisien sebagaimana mestinya," jelas Amy Hess-Fischl, RD, CDE, dari University of Chicago Kovler Diabetes Center. "Pada dasarnya, tubuh akan memegang di racun bukannya mengusir mereka, seperti yang diperlukan untuk kesehatan yang layak."

3. Botol air dapat menyebabkan kerusakan gigi.

Mitos. Botol air dalam dan dari dirinya sendiri tidak menyebabkan gigi membusuk, tapi biasanya tidak mengandung fluoride, yang ditambahkan ke air keran untuk membantu mencegah kerusakan gigi. "Fluoride merupakan elemen penting dalam mineralisasi tulang dan gigi," kata Constance Brown-Riggs, RD, CDE, penulis The African American Panduan Untuk Hidup Yah Dengan Diabetes dan ahli gizi dan diabetes pendidik bersertifikat di New York City. "Dengan peningkatan konsumsi air minum kemasan, yang tidak fluoride, telah terjadi peningkatan karies gigi [rongga]."

4. Minum air dapat membantu menjaga kelembaban kulit Anda.

Mitos. Meskipun digunakan untuk percaya bahwa tetap terhidrasi menyebabkan muda, kulit hidup, kenyataannya adalah bahwa jumlah air yang Anda minum mungkin memiliki sangat sedikit hubungannya dengan apa yang kulit Anda terlihat seperti. "Kecuali orang tersebut adalah sangat dehidrasi, minum sejumlah besar air tidak akan mencegah kulit kering," kata Hess-Fischl. "Pada dasarnya, tingkat kelembaban kulit tidak ditentukan oleh faktor internal. Sebaliknya, faktor eksternal seperti pembersihan kulit, lingkungan, jumlah kelenjar minyak, dan fungsi ini kelenjar penghasil minyak menentukan bagaimana kering kulit atau akan menjadi. Air yang dikonsumsi secara internal tidak akan mencapai epidermis [lapisan atas kulit]. "

5. Minum air membantu Anda menurunkan berat badan.

Fakta. Minum air tidak akan secara khusus memicu penurunan berat badan, tetapi dapat membantu dalam proses. Air menggantikan minuman sarat kalori lainnya dalam diet, menyebabkan Anda untuk mengurangi jumlah keseluruhan kalori Anda. Plus, dapat membuat Anda merasa lebih kenyang, sehingga Anda mungkin makan lebih sedikit setiap kali makan. Air, air yang sangat dingin, bahkan mungkin memainkan peran dalam meningkatkan metabolisme Anda. "Sebuah studi baru tampaknya menunjukkan bahwa minum air putih justru mempercepat penurunan berat badan," kata Tanya Zuckerbrot, MS, RD, pemilik Tanya Zuckerbrot Nutrition, LLC, di New York City. "Para peneliti di Jerman menemukan bahwa subyek penelitian meningkat tingkat metabolisme mereka [atau tingkat di mana kalori yang dibakar] sebesar 30 persen setelah minum sekitar 17 ons air."

6. Urin kuning adalah tanda dehidrasi.

Mitos. Hal ini dapat, tetapi tidak semua urine kuning penyebab untuk alarm. "Urin kuning gelap mungkin merupakan tanda dehidrasi," kata Zuckerbrot. "Ginjal menyaring produk limbah dan menyerap air dan zat-zat lain yang berguna dari darah, sehingga mereka mengontrol volume dan konsentrasi urin. Dehidrasi menyebabkan peningkatan konsentrasi urine, mengubah urin Anda berwarna kuning gelap. Idealnya urin Anda harus jerami berwarna kuning. "Faktor-faktor lain, meskipun, seperti mengambil multivitamin, juga dapat menyebabkan urin kuning.

7. Jika Anda haus, Anda sudah mengalami dehidrasi.

Mitos. Jika Anda mulai merasa haus, maka Anda menuju ke arah yang salah dan harus mengambil minum air, tetapi kehausan tidak berarti Anda mengalami dehidrasi. "Thirst dimulai ketika konsentrasi [zat dalam] darah telah meningkat kurang dari 2 persen, sedangkan sebagian besar ahli akan menentukan dehidrasi sebagai awal ketika konsentrasi yang telah meningkat minimal 5 persen," catatan Hess-Fischl.

8. Anda perlu minuman olahraga, tidak air, berfungsi pada tingkat tinggi dalam atletik.

Mitos. Minuman olahraga mungkin memiliki kampanye iklan lebih menarik, tapi air benar-benar semua yang Anda butuhkan untuk mendapatkan cairan yang diperlukan untuk berpartisipasi dalam upaya paling atletis. "Cairan yang cukup, terutama air, yang paling penting bagi para atlet dari segala usia seperti itu adalah cara yang paling penting tubuh memiliki untuk mengangkut nutrisi dan energi dan menghilangkan panas selama latihan," kata Chavent. "Sebuah minuman olahraga atau vitamin mungkin rasa lebih baik, tetapi tidak diperlukan untuk hidrasi dan mahal." Perlu diingat meskipun bahwa orang yang menjalankan maraton atau bersaing di kegiatan yang sangat berat mungkin perlu menambah asupan air mereka dengan minuman olahraga untuk mengimbangi garam mereka kehilangan karena berkeringat berat selama jangka waktu yang panjang. Ini tidak berlaku untuk kebanyakan orang yang hanya berolahraga untuk mendapatkan fit di gym, misalnya.

9. Ini mungkin untuk minum terlalu banyak air.

Fakta. Orang-orang dengan kondisi kesehatan tertentu dapat menempatkan diri pada risiko komplikasi jika mereka minum terlalu banyak air. "Orang-orang dengan beberapa kondisi jantung, tekanan darah tinggi, atau pembengkakan pada kaki bagian bawah [edema] perlu menghindari kelebihan air," kata Hess-Fischl. "Jika Anda memiliki sejarah masalah ginjal, terutama jika Anda telah memiliki transplantasi, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum meningkatkan asupan cairan Anda." Hess-Fischl menambahkan bahwa Anda tidak harus minum terlalu banyak air saat makan, karena mencairkan asam lambung Anda dan dapat menyebabkan masalah pencernaan.

10. Anda tidak harus menggunakan kembali botol air plastik.

Fakta. Botol air plastik dapat menyajikan beberapa risiko kepada orang-orang yang minum isinya dan kemudian mengisi mereka waktu dan lagi. "Botol-botol ini resapan bahan kimia ke dalam air setelah menggunakan beberapa," Hess-Fischl menjelaskan. "Botol, jika tidak dibersihkan dengan benar, mungkin juga pelabuhan bakteri dari mulut Anda."

Air sangat penting untuk kelangsungan hidup - menggunakan fakta ini untuk mencari tahu apakah Anda perlu meningkatkan asupan Anda atau merasa yakin bahwa Anda minum cukup.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar